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其實煮好一鍋昆布高湯就可以做好多美味的菜色~~~
通常還都是很暖心、暖胃的那種料理!!
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日本昆布(100g/包)-鮭山島水產
💮家庭必備聖品💮
來自大海🌊,嚴選日本昆布💫
泡水軟後拿來滷
清洗過後直接熬湯當作高湯🥣
口感不軟爛、不鹹
!!昆布上面有白白的粉是乾燥後殘留的鹽分,屬於正常喔!!
✅你們知道嗎?
其實煮好一鍋昆布高湯就可以做好多美味的菜色通常還都是很暖心、暖胃的那種料理
#柴魚昆布高湯
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材料 :柴魚片10g昆布10g水1000ml
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♡做法
❶ 昆布放入1000ml的水,開小火從冷水煮約15分鐘,不要煮到滾,觀察昆布膨脹至完全展開就可撈起。
❷ 接著放入柴魚片,不要攪拌,開大火煮滾後馬上熄火放10分鐘,然後再將柴魚片撈起,高湯就完成了
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【製造廠商地址】:新北市中和區中山路二段390號