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紅飛刀舅 (1kg/條)-鮭山島水產

紅飛刀舅 (1kg/條)-鮭山島水產

肉質鮮美細緻有彈性，小魚刺也相當少
清蒸最容易掌握原味，乾煎依舊要注意熟度與完整度，外脆內嫩，鮮甜可口。

NT$499
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紅飛刀舅 (1kg/條)-鮭山島水產


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老闆今天幫大家搶到南方澳專有魚種《紅飛刀舅》

遠古魚種 侏羅紀到現在都沒進化過，需在深海才能捕撈的到，因為成長緩慢，水溫又低 造就肉質細膩油質豐富，魚皮還有滿滿的膠質(♡)


🚢往往跟著捕紅喉的船一起上來的深海魚種

)有著深海魚的傳統，肉質細軟嫩。

一家大小都愛吃

🐟魚味清香淡雅

肉質鮮美細緻有彈性，小魚刺也相當少


(♡)清蒸最容易掌握原味，乾煎依舊要注意熟度與完整度，外脆內嫩，鮮甜可口。

煮湯注意水滾後下魚肉塊，用泡的就可以了！

這麼好吃的魚，不吃嗎？


【品 名】：紅刀飛舅

【規　格】：1kg±10%

【產　地】：台灣南方澳

【保　存】：冷凍-18°C以下

【廠商/電話】:鈜碁冷凍水產企業社 02-82218876
【廠商地址】:新北市中和區建康路1號4樓

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