💢台灣鯛魚下巴💢
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🔥最道地最親民的國民美食🔥
㊙️鯛魚下巴就是要吃大片的、吃的才過癮、才好吃ㄛ!
🐟鯛魚下巴是指魚的鰓蓋下方至胸鰭基部的肉,這個部位的運動量相當足夠,
而且又接近魚的腹部,因此擁有足夠的油脂,
所以無論是在口感上還是味道上入口滑嫩的上品美味、
只有老饕才懂得精華部位,
✅肉質鮮嫩
✅油脂豐富,鮮度等同活魚
✅滿滿的膠原蛋白,營養又美味
❤️魚油與膠質的精華 盡在魚下巴 、魚下巴是美食養生的珍貴食材,要取得大小適中,
乾淨無腥的原魚材料,才能吃到魚油與膠質的完美組合!
✔️無論是乾煎、半煎煮醬油、光醬汁拌飯就可以多吃好幾碗飯、婆婆媽媽最佳選擇
營養又健康~
✅可燒烤、紅燒、煎烤、三杯、油炸、燉湯等方法烹飪各種料理◎
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